Carnes Frescas-Embutidos-Parrilladas-Pates

Lo esperamos en Alimentos Don Diego donde podrá escoger lo más selecto en embutidos y jamones para sus fiestas y reuniones. Deléitese con nuestros embutidos y con nuestros mejores cortes de carne de cerdo fresca y de sabor único.

Es importante tener en cuenta el aroma y el empaque de los embutidos y jamones de nuestra marca embutidos La Castilla, disponibles en todos los almacenes de cadena y supermercados. Nuestro compromiso es la calidad e innovación permanente de nuestros productos, salchichas, chorizos, mortadelas, jamonetas, longanizas, morcillas y más.

Así mismo, brindamos seguridad y comodidad a todos nuestros consumidores, que son lo más importante para nuestra organización.

Contamos con un personal altamente calificado para desempeñar las funciones en los procesos de elaboración de nuestras carnes frescas de cerdo y jamón Serrano. Lo invitamos a que consuma embutidos y jamones, recomendados por su sabor inigualable, visítenos y aproveche nuestras promociones de temporada. Además descubra nuestra variada línea de embutidos y jamones siempre frescos y exquisitos para comerlos a cualquier hora.

Prepare un plato de pasa bocas espectaculares y deliciosas con nuestras salchichas Frankfurt y Vienesa, mortadelas y patés y lúzcase en su reunión con sus amigos y vecinos. Deguste también la pasta de butifarra muy apetecible para este tipo de reuniones. Es importante mencionar que nuestra empresa es líder en promocionar la ingesta de carne de cerdo fresca con los mejores cortes y a los mejores precios del mercado cárnico. Cumplimos con las exigencias en el mundo del sabor y del buen vivir, mantenemos calidad y alta tecnología en la distribución y venta de carne de cerdo y sus derivados.

Para mayor información sobre nuestros embutidos y jamones, sírvase llenar nuestro formulario de COTIZACIÓN GRATIS aquí disponible. Contáctenos  o envíenos un email y con gusto lo atendemos a la brevedad posible. Lo esperamos.

Las carnes frescas y selectas que ofrecemos en Alimentos Don Diego son productos de primerísima calidad. Contamos con un personal especializado en mantener los estándares de calidad en todos sus productos alimenticios.

Acometemos e incrementamos proyectos para garantizar calidad, eficacia y rentabilidad de nuestra propia línea de productos diferentes, sanos y exquisitos. Manejamos las actividades de la organización con el compromiso de llevar hasta su mesa lo mejor y más selecto en carnes frescas de cerdo y embutidos La Castilla y Súper Cerdo. Para sus fiestas familiares o reuniones con amigos, permítanos ofrecerles la mejor opción para llevar a su mesa.

Es importante destacar que el aroma de nuestras carnes frescas y selectas de cerdo se impregna por todos lados cuando están en la parrilla, deleitando sus sentidos y asegurando su inigualable sabor.

En Alimentos Don Diego estamos especializados en carnes de cerdo ahumada, chuletas cortadas, perniles, costillas, lomo aderezado entre otros productos innovadores y exquisitos. Distribuimos, comercializamos y vendemos alimentos de calidad con innovación permanente para el bienestar de nuestros clientes nacionales e internacionales.

Somos reconocidos en el sector de las carnes frescas y selectas de cerdo, embutidos y jamones por nuestro sabor y calidad incomparable. Lo invitamos a que disfrute de todo lo relacionado con el comercio de productos cárnicos. Descubra la suave textura y el tierno sabor de nuestra carne de cerdo fresca, recomendadas por su valor nutritivo y equilibrado. Así mismo, lo más apetecido en embutidos, salchichas, mortadelas, salchichones, jamones y salami.

Aproveche nuestras promociones de temporada en la venta de cortes de carne de cerdo tierna y fresca. Para mayor información sobre nuestras recetas y cortes de carne fresca y selecta de cerdo, sírvase llenar nuestro formato de COTIZACIÓN GRATIS. Contáctenos o envíenos un email y con gusto lo atendemos como usted se lo merece. Lo esperamos.

Alimentos Don Diego en esta navidad le ofrece los más deliciosos productos con solo calentar al gusto. Ofrecemos el rollo navideño, boccatto, jamones con nuevo empaque, embutidos y mucho  más!

La calidad y sabor de nuestros productos son una fuente de nutrientes y proteínas de alto valor nutricional. Lo invitamos a que disfrute de la calidad y sabor de la exquisita selección de carnes frescas y productos cárnicos, y descubra el mundo del sabor y del buen vivir.

Proveemos alimentos de calidad y servicios de excelencia con innovación permanente en productos alimenticios sanos y frescos. Elaboramos, distribuimos y comercializamos productos de inigualable calidad y sabor bajo los más altos estándares, para el bienestar de nuestros clientes nacionales e internacionales.

Nos caracterizamos por ser líderes en la elaboración de embutidos, mortadelas, salchichones, chorizos, jamones, salchichas y patés, con calidad y sabor inigualable.

Recuerde, Alimentos Don Diego de Ecuador cuenta con la más alta tecnología para cada uno de los procesos de elaboración, que garantiza un producto fresco y con sabor único. Celebre con sus amigos llevando a su mesa nuestro exquisito pernil de cerdo, que aporta un alto valor nutritivo.  Así mismo, brindamos frescura, calidad y sabor, sinónimo de nuestros productos alimenticios.

Visítenos en nuestras instalaciones donde encontrará la mejor opción para llevar a la mesa en estas fiestas de fin de año, con lo más selecto de nuestros productos alimenticios confiables y seguros. Aliméntese bien y sanamente, para esto, ponemos a su disposición una amplia selección de carnes de cerdo frescas con cortes excelentes a la altura de sus necesidades. Aproveche nuestras ofertas promocionales de temporada de nuestra línea de productos cárnicos sanos y exquisitos.

Para mayor información, sírvase llenar nuestro formulario de COTIZACIÓN GRATIS aquí disponible. Contáctenos o envíenos un email y con gusto lo atendemos como usted se lo merece. Lo esperamos.

Consuma en estas vacaciones nuestros productos de carne de cerdo, por su frescura, calidad y buen sabor.

ECARNI S.A. se caracteriza por ser una comercializadora de carnes frescas de cerdo que responde a las demandas de sus consumidores.

Ponemos a su alcance las mejores costillas, perniles, chuletas y lomo de cerdo, entre otros cortes de carne. Prepare los más exquisitos platos y deleite sus sentidos con el sabor inigualable de nuestros productos cárnicos.

Alimentos Don Diego en Quito, Ecuador camina con paso firme y seguro en la comercialización, distribución y venta de carne de cerdo y sus derivados. Nuestro compromiso es satisfacer todas las necesidades de nuestros consumidores, ofreciéndoles un producto bajo los más altos estándares de calidad y un servicio de excelencia.

Lo esperamos en nuestras instalaciones donde contamos con alta tecnología para cada uno de los procesos de producción y desposte. Recuerde, nuestra comercializadora de carnes frescas es reconocida por sus tres marcas, Embutidos Don Diego, Embutidos La Castilla y Supercerdo, disponibles en supermercados y almacenes de cadena.

Aproveche nuestras promociones de temporada y descubra nuestra línea de salchichas, mortadelas, salchichones, jamones y embutidos con los mejores sabores del mercado.

Adicionalmente, ofrecemos toda una variedad de embutidos frescos como jamón York y de pollo, salchichón campesino, salami de ajo siempre frescos y exquisitos para comerlos a cualquier hora. Nuestra comercializadora de carnes frescas brinda seguridad y comodidad a nuestros clientes.

Visítenos y disfrute el arte del buen vivir con nuestro alimento fresco y de sabor único. La carne de cerdo fresca que encuentra en nuestras instalaciones contiene muy poco colesterol y es una excelente opción para una dieta balanceada y saludable, ya que contiene nutrientes esenciales para el cuerpo.

Para mayor información sobre nuestra comercializadora de carnes frescas de cerdo, por favor llene nuestro formato de COTIZACIÓN GRATIS aquí disponible. Contáctenos o envíenos un email y con gusto lo atendemos garantizándole un producto con el mejor corte de carne de cerdo. Lo esperamos.

Los productos alimenticios que ofrecemos en Supercerdo y embutidos La Castilla, son de la más alta calidad y excelente sabor!

Descubra un mundo de sabor con los diferentes tipos de cortes de carne de cerdo, especialmente la pierna trasera, la chuleta, el costillar, el lomo y las patas, entre otros cortes.

Invite a sus amigos y celebre con ellos un día muy especial, con un exquisito pernil de cerdo y deleite los sentidos disfrutando del gusto por el buen comer. Así mismo, lleve a su mesa nuestra amplia variedad de jamones, salchichas, butifarras, salami y mortadelas, satisfaciendo el paladar de sus invitados.

Somos reconocidos en el sector cárnico por nuestros productos alimenticios, confiables, seguros y de inigualable sabor.

Comercializamos, distribuimos y vendemos nuestros productos alimenticios altos en proteínas, minerales y vitaminas. Nuestros consumidores son lo más importante para Alimentos Don Diego en Quito Ecuador, ya que nuestra empresa aporta un alto valor nutritivo y equilibrado en sus productos alimenticios sanos y frescos.

Somos sinónimo de frescura, sabor y calidad y nuestro compromiso es brindarles a nuestros clientes excelente atención, productos frescos, cortes con peso exacto y los precios más competitivos del mercado.

Cabe mencionar que nuestro objetivo consiste principalmente en trabajar continuamente en el mejoramiento de nuestros procesos, elaborando alimentos de calidad y sabor único. Contamos con un personal altamente calificado para cada una de los procesos de producción, desempeñando funciones con el compromiso de ofrecer alimentos frescos y selectos.

Lo invitamos a que visite nuestras instalaciones donde encontrará, la mejor opción para llevar a la mesa de nuestra línea de productos cárnicos, sanos, exquisitos y de la más alta calidad!

Aproveche nuestras ofertas promocionales en la venta de carne de cerdo tierna y fresca. Para mayor información sírvase llenar nuestro formulario de COTIZACIÓN GRATIS aquí disponible. Contáctenos o envíenos un email y con gusto lo atendemos como usted se lo merece. Lo esperamos.

Alimentos Don Diego en Quito, Ecuador se destaca por ofrecer los productos más frescos y deliciosos del mercado, en su línea de carne de cerdo fresca y embutidos.

Somos una procesadora de productos cárnicos en continua evolución, para lograr altos estándares de calidad en cada uno de nuestros productos. Por lo tanto, lo invitamos a degustar nuestros cortes de carne de asado, costillas, perniles y chuletas entre otros.

Es importante que seleccione los mejores cortes de carne de asado y aproveche para estas vacaciones nuestras promociones de verano. Ofrecemos venta de carne de cerdo tierna y jugosa para preparar asados, guisos, carne a la plancha o al sartén.

Deleite sus sentidos y prepare platos sabrosísimos, combinados con cortes excelentes y mezclados con diferentes especias y vegetales naturales. La carne de cerdo es recomendada por su gran valor nutritivo y equilibrado, principalmente por su menor contenido de grasa y colesterol. Así mismo, somos líderes en el procesamiento, comercialización y distribución de la carne de cerdo fresca y sus derivados.

Nuestra organización cuenta con tecnología de primer nivel, cumpliendo con todos los parámetros requeridos para la elaboración de productos frescos y de sabor único. Lo esperamos en nuestros centros de venta, en donde brindamos un servicio eficiente y oportuno para todos nuestros clientes.

Somos sinónimo de frescura, calidad y sabor único. Descubra el mundo del sabor y el buen vivir con nuestros productos alimenticios, saludables y digestivos. Adicionalmente ofrecemos carne de asado, lomo de cerdo y chuletero en supermercados y frigoríficos. Además, ofrecemos lo más apetecido en embutidos, jamones, salchichas, mortadela de pollo, salchichones y salami para el deleite de usted y su familia.

Escoja la mejor opción para llevar a la mesa. Para mayor información llene nuestro formulario de COTIZACIÓN GRATIS. Contáctenos o envíenos un email y con gusto lo atendemos.

Todos los jamones y embutidos deliciosos, jugosos y frescos para sus reuniones y fiestas los encuentra en Alimentos Don Diego en Quito Ecuador.

El jamón es un producto obtenido de las patas traseras del cerdo, es una carne magra jugosa y nutritiva. Lo invitamos a que lo consuma por su exquisito sabor y aroma agradable. Utilice nuestros jamones y embutidos en platos variados como ensaladas, pizzas o pasabocas que satisfacen su paladar.

El valor nutricional de nuestras carnes de cerdo frescas y de nuestros jamones y embutidos son amplios y recomendados por su alto contenido nutricional. La grasa del cerdo es de tipo monosaturado con propiedades cardiovasculares que ayudan a mantener alto el colesterol bueno.

Deguste también los tipos de mortadelas, chorizos, salchichas, salami y pasta de butifarra que ofrecemos. Nuestro objetivo es mantener y conservar el sabor y tradición en nuestros productos. Para esto, ponemos a su disposición una amplia selección de productos de altísima calidad, de reconocido prestigio avalado por su fama y su origen, y sobre todo por el compromiso de ofrecerles lo mejor en alimentación cárnica.

Descubra nuestros productos, aliméntese bien y sanamente manteniendo el control alimentario. Aproveche nuestras promociones para el día de la madre y deleite sus sentidos con el sabor inigualable de nuestros jamones y embutidos. Con los años hemos ido evolucionando adaptándonos a nuevos retos y a nuevos productos, manteniendo el mismo espíritu de compromiso y de servicios para la satisfacción  de nuestros clientes.

Siempre estamos dispuestos a atenderlo como usted se lo merece. Contáctenos o envíenos un email y con gusto le ofrecemos nuestros productos y servicios que están a la altura de sus necesidades.

Alimentos sanos y frescos con alto valor nutritivo muy equilibrado y apetecible para los consumidores. En Alimentos Don Diego en Quito Ecuador le brindamos los mejores cortes de carne de cerdo fresca al mejor precio del mercado.

Contamos con alta tecnología para cada uno de los procesos de producción y desposte. Con nuestras tres marcas reconocidas Embutidos Don Diego, Embutidos La Castilla y Supercerdo, seleccione los mejores cortes de carne de cerdo, un alimento sano y fresco de sabor inigualable y excelente calidad. Aproveche para estas vacaciones las promociones de nuestros alimentos sanos y frescos en la venta de carne de cerdo tierna y jugosa.

Somos reconocidos en el sector cárnico por la calidad y la confiabilidad de nuestros productos, producimos alimentos sanos y frescos como chuletas, lomitos, costillas y pierna, de bajo valor calórico y un deleite al paladar. Nuestros embutidos y lo más selecto de carnes de cerdo fresca los encuentra en supermercados y en nuestras sedes. Lo invitamos a que comparta con sus amigos una comida con productos de alta calidad como nuestros jamones, salchichas, salamis, chorizos y mortadelas.

Mejoramos cada día la calidad de nuestros productos para satisfacer la demanda de todos nuestros clientes. Lo esperamos en nuestros locales para que descubra la calidad y la excelencia de nuestros cortes de cerdo fresco. Deleite sus sentidos y lúzcase preparando platos con carne de cerdo fresca, sabrosa, nutritiva, deliciosa y con delicado sabor.

Disfrute el gusto por el buen comer, lo invitamos a que saboree nuestra línea de embutidos siempre frescos y deliciosos, tenemos salchicha tipo suizo apetitosa y jugosa saben deliciosas a cualquier hora y de cualquier forma, también ofrecemos la mortadela de pollo recomendada por profesionales de la salud exquisita para degustar en diferentes ocasiones.

Ofrecemos los mejores productos con control de inventario y logística  efectiva para la distribución oportuna y eficiente de carne de cerdo fresca y tierna. Contáctenos o envíenos un Email y con gusto lo atenderemos.

Nuestros procesos de producción nos llevan a disfrutar la mejor calidad y servicios de productos alimenticios de primer nivel. En Alimentos Don Diego en Quito Ecuador ofrecemos embutidos con calidad y exquisita selección de carnes frescas y los mejores cortes de cerdo.

Aplicamos los más altos estándares de calidad para que la producción sea excelente, satisfaciendo las necesidades de los consumidores. Nuestros productos de embutidos con calidad son los más apetecidos y tienen los mejores sabores. Consuma embutidos con calidad como mortadela de pollo, jamones, salchichas Cervelat tipo suizo, salchicha Vienesa, Frankfurt y pasta de butifarra.

Hemos avanzado con las nuevas tecnologías asegurando un selecto producto fresco y delicioso. Ofrecemos un mundo de sabor en carnes frescas de cerdo con nutrientes y proteínas para deleitar su paladar y su sentidos. Lo invitamos a comer nuestros chicharrones jugosos, tiernos y de buena contextura. Los mejores cortes de cerdo y subproductos los encuentra en Alimentos Don Diego en Quito Ecuador, donde elaboramos y proveemos servicios, eficiencia y alimentos de calidad con marca de embutidos de calidad la Castilla y Don Diego.

Las diferentes presentaciones de nuestros productos están disponibles en los supermercados ecuatorianos, toda una variedad de embutidos frescos  como salami de ajo, salchichón campesino, jamón York, natural  y de pollo para el deleite de usted y su familia.

Disfrute los embutidos La Castilla siempre frescos y exquisitos para comerlos a cualquier hora. Si desea mayor información llene nuestro formulario de COTIZACION GRATIS. Contáctenos o envíenos un email y descubra el gusto por el buen comer y el buen vivir.

Disfrute del buen gusto y el buen sabor de Alimentos Don Diego en Ecuador con su línea de embutidos La Castilla y descubra la máxima exquisitez de sus productos como embutidos, salchichas, mortadelas y jamones. Somos una empresa líder en la elaboración de productos alimenticios y deliciosos para toda la familia.

Consiga en los supermercados de Ecuador nuestros productos como embutidos, salchichas, mortadelas y jamones, que son los más apetecidos y tienen los mejores sabores.

En estas vacaciones organice una parrillada con nuestra amplia variedad de embutidos, salchichas Cervelat tipo suizo, salchichas Olma, Vienesa, Frankfurt y Cocktail, mortadelas y jamones. Deguste también los diferentes tipos de salami, pasta de butifarra y salchichones. Si está a dieta, consuma mortadela de pollo en dados y salchichas de pollo.

Nuestros embutidos, salchichas, mortadelas y jamones se han mantenido al día con las nuevas tecnologías, nuestra empresa ha crecido y progresado para ofrecerles un producto fresco y de los mejores del mercado. Nuestros clientes pueden darse el gusto y el placer de comer un plato práctico y delicioso con nuestros embutidos, salchichas, mortadelas y jamones de primera calidad y al mejor precio.

Con el riguroso tratamiento para asegurar su inigualable sabor, y con los más estrictos controles de calidad, garantizamos nuestros productos de embutidos, salchichas, mortadelas y jamones. Descubra el mundo del sabor y lleve hasta su mesa lo más selecto en productos frescos y sanos.

Para mayor información llene nuestro formulario de COTIZACION GRATIS. Contáctenos o envíenos un Email y con gusto le responderemos.

En la venta de carne de cerdo guardamos estrictas normas de seguridad alimenticia para la conservación óptima de nuestros productos. Con nuestros equipos de mantenimiento acondicionado en frio y con todos los permisos sanitarios, la venta de carne de cerdo de Alimentos Don Diego en Ecuador es fresca, segura y confiable.

Ofrecemos cortes naturales, limpios y magros con poco grasa. Al hacer su pedido en nuestros locales con la venta de carne de cerdo a granel o en cajas, son distribuidas oportuna y eficientemente, porque nuestra característica es calidad y alta tecnología.

Aproveche nuestras ofertas y promociones en la venta de carne de cerdo tierna y con el mejor sabor de las carnes de cerdo ecuatorianas. La atención personalizada de nuestro equipo satisface todas las necesidades de nuestros clientes. Cumplimos con las exigencias impuestas por el mercado en la venta de carne de cerdo, mejorando día a día su calidad inigualable en nuestros productos de primer nivel nutritivos y deliciosos.

Somos el mundo del sabor y del buen vivir. Lo invitamos a que disfrute de un buen corte de carne de cerdo y sus derivados. Uno de nuestros objetivos es ser una empresa actualizada a los cambios del mercado manteniendo la calidad y excelencia en el proceso, distribución y venta de carne de cerdo fresca.

Contáctenos o envíenos un Email. Ofrecemos los mejores productos, con control de inventario y logística efectiva para la compra y venta de carne de cerdo fresca.

La carne de cerdo y sus derivados contienen alto contenido nutricional por su alta fuente de proteína y su alto consumo en el mundo. En Alimentos Don Diego en Quito Ecuador aplicamos correctamente todos los métodos de conservación, ya sean mecánicos, químicos o eléctricos, garantizando así un producto fresco con un peso exacto en todos sus cortes. Recuerde, la carne de cerdo y sus derivados son la mejor fuente de hierro y vitaminas.

Los embutidos de carne, chorizos, salchichas, butifarras, salchichón son preparados a partir de carne picada y sometidos a distintos procesos. Nuestra carne de cerdo y sus derivados como jamones mortadelas, chicharrones son jugosos, tiernos y nutritivos.

Deléitese con un buen corte de carne de cerdo y sus derivados, todas las masas musculares de nuestros cerdos son aprovechables. Somos líderes en la elaboración, conservación y comercialización de productos alimenticios, como carne de cerdo fresca y sus derivados.

Nuestros servicios cuentan con los más estrictos controles sanitarios, lo que nos hace la empresa preferida en el país, por nuestra seguridad, calidad y confianza en todo lo que producimos. Satisfacemos las necesidades de todos nuestros clientes y consumidores.

Contáctenos o envíenos un Email y con gusto lo atenderemos.

Deléitese degustando lo mejor de la parrillada con carnes frescas de Alimentos Don Diego en Quito Ecuador. Organice una parrillada para sus amigos y familia desde su planeación, los invitados, la elaboración del menú, la compra y selección de los ingredientes, la preparación previa del asador y el ritual de la parrillada, y por supuesto, la compañía de sus amigos y familiares.

Ofrecemos los mejores cortes de carne fresca para que usted se luzca ante sus invitados con la parrillada más espectacular y nuestros productos seguros, nutritivos y de excelente calidad. Brinde una parrillada con algunos de nuestros productos frescos como la chuleta, el lomo, la pierna y la costilla, que cumplen con un riguroso tratamiento para asegurar su inigualable sabor y calidad.

Sorprenda a sus invitados con una parrillada con carnes jugosas, magras de buena contextura y sanidad para que todos puedan darse el gusto y el placer de comer un plato práctico y delicioso y con una presentación original.

Nuestro objetivo es brindar a todos nuestros clientes carnes frescas de primera calidad al mejor precio y con un servicio eficiente y oportuno. Venga y disfrute de nuestros productos seleccionando para su parrillada los mejores cortes de cerdo y subproductos.

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Los jamones de Alimentos Don Diego en Quito Ecuador, están avalados con el prestigio y la calidad de nuestra granja porcina y nuestra  planta procesadora, distinguiéndose por la pureza de raza de nuestros cerdos y gozando de un amplio reconocimiento en el sector. El clima es muy importante para lograr unos buenos jamones por lo cual estamos ubicados en un clima de sierra frio y seco.

Por eso nuestro jamón serrano tiene un sabor poco salado o dulce y un aroma agradable, característico y es reconocido en todo Ecuador por su textura, aroma y sabor inigualable. El  jamón se obtiene de las patas traseras del cerdo, fresco y curado de forma natural.  Ofrecemos  diferentes clases de jamones: jamón Virginia, jamón Tender, jamón Serrano español, jamón York natural y muchos jamones más.

Nuestra filosofía es calidad y exquisitez en todos nuestros productos, porque desarrollamos nuestra propia línea de cerdos, con formulas y componentes de origen español para nuestros jamones, pero adaptadas al gusto del mercado ecuatoriano.

Aproveche en este día de la madre y descubra un mundo de sabor disfrute del gusto por el buen comer. Deléitese con nuestros jamones y saboree nuestros productos. Contáctenos o envíenos un Email y con gusto lo atenderemos. Lo esperamos!

Para sus fiestas familiares o sus reuniones con amigos deléitese con nuestras carnes ahumadas, la mejor opción para llevar a la mesa.

Para la preparación de las  carnes ahumadas la  utilización del humo para la conservación de las carnes es tan antigua como el hombre. En Alimentos Don Diego estamos especializados en  carnes ahumadas: chuletas ahumadas, chuletas cortadas, chuletas ahumadas cortadas, costilla ahumada, lomo aderezado ahumado, tocino, tocino ahumado.

Lo que caracteriza y más les gusta  a las personas de las  carnes ahumadas es el aroma, lo mismo que el ablandamiento y el brillo en la parte superior.

Las carnes ahumadas, jamones, chuletas y costillas de cerdo deben estar condimentadas o por lo menos con el nivel de sal  mínimo necesario, antes de someterse a la acción del humo. También a las carnes ahumadas se les  debe eliminar la humedad superficial para introducirlas en el ahumador. En el área del ahumador se disponen las carnes  colgadas de tal manera que no se junten para permitir que el humo se impregne por todos los lados, dejando que el calor o el aire caliente seque  la superficie de las carnes. Dentro del ahumador las carnes permanecen de 6  a 8 horas para obtener un buen producto ahumado.

Seleccione las mejores carnes ahumadas, nuestro lomo aderezado ahumado es sinónimo de frescura, calidad y excelencia. Contáctenos  y disfrute del gusto del buen comer. Email