CARNES FRESCAS DE CERDOSUPER CERDO &  La Castilla & Alimentos Don Diego, ofrecen desde Pichincha para todo Ecuador una variedad muy amplia en su línea de cortes de Carne fresca, fáciles de preparar para llevar del supermercado a su cocina. Una carne magra, jugosa,  de buena contextura y sanidad para darse el gusto y el placer de comer un buen cerdo.

Los diferentes cortes de carne fresca de cerdo: Carne de asado, especial  para preparar asados, a la plancha, al sartén y jugosos guisos. Carne fritada,  suave y sustanciosa. Chuletero , sin nada de grasa, para compartir una buena parrillada, BBQ y a la plancha, así como nuestra suculenta  Costilla limpia,  la  Chuleta cortada sin cogote, pierna, el carnoso y magro Costillar entero y en tiras, ideales para un plato práctico y delicioso. La carne fresca y tierna de la Pierna con cuero y sin cuero, deshuesada y tajada para preparar deliciosos perniles, guisos, estofados,  fritadas y sanduches.  El Brazo, con cuero, sin cuero, deshuesado y tajado, carne jugosa para cocinar estofados, guisos, al horno, al sartén y sanduches.

La carne de SUPER CERDO, saludable y con menor contenido de grasa y colesterol,  es el aliado perfecto dentro de una dieta equilibrada. Uno de los cortes más apreciados por su carne magra, apetitosa, de exquisito sabor es el  Lomo de cerdo,el Lomo fino, preferido  para preparar lomo relleno, a la plancha y en medallones.
También ofrecemos Grasa de todas las partes, Grasa chicarrón para embutidos, manteca animal  y Cuero sin grasa de todas las partes y cuero con grasa en rollos para  preparar papas con cuero, estofados, a la parrilla, reventado y horneado. Untos, grasas – sebos, se usan para cocinar y como materia prima para productos industriales. Patas cortadas partidas por la mitad y tres trazos. Patas enteras sin corte para caldos guisos, emborrajados , con arroz y estofados.

El Hueso carnudo de todas las partes para sopa. El Cogote entero para asado y el Cogote tajado para chuleta.
Nuestro Cerdo de diferentes pesos. En canal con cabeza y sin patas. En canal sin cabeza y sin patas. Medio canal sin cabeza y sin patas.
Todo esto y mucho más lo consiguen con SUPER CERDO.

ENCARNI S.A. de Quito, Ecuador es sinónimo de calidad y servicioEcarni S.A. en Ecuador lo invita a deleitar sus sentidos y disfrutar del gusto por el buen comer con sus líneas de productos alimenticios. Descubra el mundo del sabor y el buen vivir. Para mayor información llene nuestro formato de COTIZACION GRATIS. Contáctenos ó envíenos un Email con gusto le responderemos.